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价格为王必博体育中小酒店如何制定价格体系?发布日期:2024-06-11 浏览次数:

  必博体育酒店的房间价格不仅是一个酒店的硬件、软件以及服务、加上自身品牌价值在酒店价值上的体现,也是酒店可持续发展中必不可少的一环。在硝烟弥漫的酒店战场,面对巨头和行业竞争对手的四面夹击,如何掌握主动权,制定行之有效的价格体系,成为中小酒店亟需解决的问题。

价格为王必博体育中小酒店如何制定价格体系?(图1)

  各类客房价格的制定与执行是以折扣为前提得出与确定不同价格,酒店可适当依据市场调整价格,例如:淡旺季变动、周六周日价格、节假日价格等,或是根据不同销售渠道定价,例如协议客户、网络订房、旅行社团购价等,但是绝对不能脱离折扣体系随意确定房价与进行价格调整。

  酒店管理者依据市场情况在作调整价格时、财务部复核与监督价格、各部门(经理)执行价格的权限范围,都要严格按折扣体系与折扣权限去执行。因为不依据折扣标准去单独调整某一个价格,就会导致整个价格体系的崩盘。简单点酒店管理系统用信息化平台武装酒店,严格控制酒店管理权限,保障酒店安全、有序地运行;其全面的价格体系设置,帮助酒店实时调整不同客源渠道的房型价格,真正做到有的放矢。

价格为王必博体育中小酒店如何制定价格体系?(图2)

  随着OTA业内竞争的升级,在线分销商都在以各种方式低价揽客,比如:OTA与酒店签约的房间为200元/夜,实际上OTA只卖150元/夜,其中50元差价由OTA自己出资贴补。此外,‘返现’、‘一元钱产品’等活动,都是各大OTA之间的价格博弈。OTA赔钱打“价格战”,让很多酒店陷入恐慌,逐渐失去房价话语权,酒店正在为OTA之间的竞争‘埋单’,一方面,酒店在线销售价格被拉至冰点;另一方面,线上过低价格扰乱了酒店价格市场、拉低了酒店定位、降低了酒店的客户粘性。

  酒店联盟在一定程度上似乎能让酒店摆脱OTA的价格围剿,一旦线下酒店资源方的抱团实力增强,则OTA的价格控制权就会削弱,甚至一些中小OTA要获得较好的酒店房源都可能成问题。但是酒店联盟终究是雷声大雨点小,实现起来困难重重。因此,对单体酒店而言,酒店可以把相对低成本的OTA视作外包的销售部门,同时发展网状渠道,多个分销渠道联合应用,使用简单点PMS酒店系统,直连多个销售渠道,让酒店在直销和分销中把握话语权,将客户资源牢牢掌握在自己的手中。

  其实酒店最大的关注点还需落在竞争对手——同行(酒店除外还有个人房屋出租), 而不是单单纠结于销售渠道,面对如雨后春笋般的竞争对手,酒店最终要将重点瞄准到自身的服务上来,酒店需清晰的了解自身客源的结构,梳理出合乎客户需求的产品服务和对应的价格,确认适合自己的销售方式和渠道,通过酒店良好的舒适度、贴心的服务来满足顾客的各种需求。

  针对客群喜好设计酒店的主题,创造个性化的体验,也能让酒店在同质化的竞争对手中脱颖而出,每个酒店都应要自身的特色与亮点,酒店整体的环境氛围也是客人很重视的细节之处。一个温馨、安静的用餐氛围是消费者和酒店交流的媒介,营造出轻松、温馨的氛围也能体现出一个酒店的主题。通过特色文化来凸显、来支撑市场,文化主题一定要有自然的差异化,切忌重复和随大流,给消费者一个与众不同的选择。返回搜狐,查看更多